Poivre Noir Karimunda Monts Cardamomes (kerala) Inde En direct de Epices
Le Poivre Karimunda est un poivre ancestral. Nous sommes sur l’origine botanique. Il nous provient du berceau originel du Poivre, le massif des Ghats occidentaux. Le nôtre plus précisément de notre producteur situé dans les contreforts ouest de ce massif, appelé la chaîne Cardamomes, tout au sud de l’Inde. C’est un vigoureux couleurs noires et cacao. Très dense, intense, c’est un concentré d’huiles essentielles. Dans sa région